Bajar el ruido de la comida

¿Qué pasaría si los únicos pensamientos que tuviera sobre la comida fueran positivos, si la comida fuera una fuente de placer, nutrición y nutrientes, en lugar de estrés y confusión?

¿Qué pasaría si tus pensamientos sobre la comida fueran solo:

«¡Guau, este batido es fenomenal!» O «A Andrea le encantaría esta colorida pasta de calabacín con pesto y tomates cherry; ¡te enviaré un enlace después de la cena!

Suena increíble (¡y sin estrés!), ¿no es así? La verdad es que la mayoría de nosotros pensamos en qué comer… o no comer… con demasiada frecuencia. En un estudio de 2013, los investigadores descubrieron que las mujeres suelen pensar en la comida 12 veces al día; los menores de 25 años lo tenían en cuenta el doble que los mayores de 55.

Desafortunadamente, estos pensamientos no siempre son positivos. Suelen estar llenos de ansiedad y estrés: preocupación por haber comido demasiada grasa o insuficiente proteína, cosas desagradables sobre nuestro cuerpo o peso, culpa por las decisiones que tomamos o simple confusión.

Francamente, ¡es un trabajo duro! Lo entiendo porque he vivido con mi propio diálogo durante años. La charla estuvo acompañada de muchas reglas alimentarias, deber, culpa por la comida y altos estándares. ¡No es gracioso!

Estos patrones negativos pueden afectar nuestra autoestima general, nuestras relaciones e incluso cómo gastamos nuestro tiempo y energía. Cuando dedicamos espacio mental a la ingesta de alimentos, tenemos menos tiempo para las personas que amamos, las vacaciones que planeamos y los emocionantes proyectos que emprendemos.

Cambiar nuestros patrones de pensamiento sobre la comida y nuestro cuerpo puede ser un proceso de por vida, pero hay algunos pasos sencillos que podemos tomar. Este Dia. Nosotros pueden calmar el «ruido de la comida» que inunda nuestra vida cotidiana. Y cuando bajamos el volumen, nos sintonizamos con nuestros cuerpos y comenzamos a confiar en nuestras intuiciones, haciendo que la comida pase de ser estresante a satisfactoria.

Tres formas de calmar el ruido de la comida

1. Promedio

Las revistas, la televisión e Internet están llenas de recetas, estudios y expertos, todos deseosos de decirnos qué suplementos debemos tomar y qué alimentos no debemos comer. Pero hasta que podamos escuchar a nuestro cuerpo y entender sus necesidades, podría ser una buena idea hacer un ayuno medio.

  • Cuando esté viendo la televisión y aparezcan los comerciales, use ese tiempo para descargar el lavavajillas, poner una carga de ropa o dejar salir al perro.

  • Si su bloguero de comida favorito publica una receta basada en un superalimento «imprescindible», recuerde que lo que funciona para otra persona podría no funcionar para usted.

  • Considere los descubrimientos de alimentos con una mente abierta pero objetiva. Nuevos estudios y anuncios inundan Internet y las ondas de radio todos los días, pero no todos son ciertos para todos para siempre.

  • Recuérdalo ¿acaso tú? Soy la única verdadera experta en tu cuerpo y tu salud. Los gurús, médicos y nutricionistas pueden darle ideas o compartir información, pero al final del día, solo ¿acaso tú? usted sabe lo que es correcto para usted.

2. Otras personas

Estamos fuertemente influenciados por las personas que nos rodean (¡nos guste o no!), y sus hábitos y patrones de pensamiento pueden ser contagiosos. Si pasamos tiempo con personas que constantemente hablan sobre sus elecciones de alimentos, esa charla tiene lugar en nuestro subconsciente.

No me refiero solo a los amigos amantes de la comida chatarra; puede ser igualmente desafiante pasar tiempo con personas que constantemente enumeran sus comidas saludables o le informan sobre el nuevo suplemento que están tomando. No es divertido almorzar con alguien mirando tu pedido o diciendo cosas como “Tienes mucha suerte de poder comer así. yo ¡Nunca podrías escapar! «

Aquí hay algunas maneras de hacer que sus interacciones sociales relacionadas con los alimentos sean menos estresantes:

  • En lugar de reunirse para almorzar o tomar una copa (donde hay amplias oportunidades para conversar mientras comen), invite a su amigo a caminar o tomen una clase juntos.

  • Cuando un amigo comience a hablar sobre una nueva dieta o un nuevo plan de comidas, simplemente diga: «Parece que realmente pensaste mucho en esto. Dime cómo lo hizo [reference a totally different topic that you’ve talked about in the past] ¿apagar?»

  • Si su amigo parece decidido a hablar sobre calorías, nutrientes y carbohidratos, intente algo como: «Puedo entender cómo podría funcionar para algunas personas. Me esfuerzo mucho por sintonizarme con mi cuerpo y descubrir qué funciona mejor para mí, personalmente».

3. Nosotros mismos

Aunque limitamos con éxito nuestra exposición a los anuncios de alimentos; estudios de tácticas de miedo; y amigos bien intencionados y obsesionados con las calorías, todavía luchamos con las voces en nuestras cabezas.

Cuando tratamos de cambiar nuestros hábitos, a menudo es más fácil para reemplazar más bien que extraer. Estamos trabajando en para reemplazar Comenta el alimento interno del juicio con algunos de estos mantras.

  • En vez de «Realmente debería comer más ________».

    probar «Me conozco a mí mismo. Confío en mí mismo. Hago lo que es correcto para mí».

  • En vez de «Leí que no debes comer _________».

    probar «Puedo comer lo que quiera, siempre y cuando sea honesto sobre cómo me siento después de comer».

  • En vez de «¡No sé qué comer! ¡La comida es tan confusa!»

    probar «Estoy capacitado para escuchar a mi cuerpo y saber lo que necesita».

Cuando tomamos estos pasos para silenciar a todos afuera – ¡y adentro! – Charla de comida, facilitamos escuchar a nuestro cuerpo y lo que realmente quiere, confiando en nosotros mismos y siguiendo nuestra sabiduría innata. Cuando bajas el volumen, podemos escucharlo.

Y una vez que comenzamos a sentirnos mejor y con más confianza en un área de nuestras vidas, inevitablemente se extiende a otras áreas de nuestras vidas.

En otras palabras: baja el volumen y vuelve a ti mismo.

Reimpreso con permiso de kaleandchocolate.com

Otro artículo de YogaUonline y Elise Museles: ¿Estás comiendo demasiado de algo bueno?

Nuestra receta de sopa favorita de Elise Museles de Kale and Chocolate: Sopa de coco y curry.

Elise Museles es una abogada convertida en experta certificada en psicología alimentaria y nutrición y creadora de Kale & Chocolate. Escritora, oradora, maestra y defensora de un estilo de vida saludable, empodera a las personas para restablecer su relación con la comida y sus cuerpos, creando una historia de comida feliz, saludable y ridículamente deliciosa. Elise también es la autora del libro recientemente publicado, Whole Food Energy, (Barron’s Educational Series, enero de 2016) y comparte inspiración diaria (¡y hermosas fotos!) en FaceBook e Instagram.

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